El salchichón de chato murciano está elaborado con los mejores magros del cerdo Chato Murciano, cerdo autóctono de la Región de Murcia, criado de forma tradicional. La infiltración de grasa idónea en su carne consigue que el salchichón de chato tenga una textura y suavidad única.
Se caracteriza por tener un sabor único, recordando a los embutidos que se elaboraban en las casas anualmente. Su sabor traslada al paladar a los sabores tradicionales, de cuando éramos niños y en las casas se elaboraban los embutidos para todo el año.
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Procedencia: Archena, Murcia
Ingredientes: magro y tocino de cerdo, leche en polvo, humectante E-4201, sal, dextrina, dextrosa, especias, regulador PH E-575, aroma, potenciado del sabor E-621, proteína de soja, proteína de leche, emulgente E-4501, E-4521, E-4511, conservador E-252, E-250, antioxidante E-392, colorante E-120, anís y pimienta.
Peso Neto: 220-250gr.
Recomendaciones: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
